Malbouffe ou David contre Goliath

Publié le par le penseur

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Je suis abasourdi par le peu de cas que font les industriels des informations nutritives que ceux ci doivent mettre sur les produits.

Et je suis interpellé par plusieurs choses.

En premier la petitesse de l'écriture de l'information, plus petit ils ne peuvent pas et selon votre richesse et le lieu de vos courses c'est folklorique un produit similaire entre les grands diffuseurs style Leclerc et les hard style Norma donnent à peu près le même nombre de calories mais une différence énorme sur le taux de lipides ou de glucides.
Mais le plus grave dans la malbouffe c'est que les industriels nous empoisonnent.

Si au moyen âge on déversait les excréments sur la chaussée au XXIème  siècle on déverse du poison dans notre corps.

On stigmatise les14%de français en obésité leur parlant de régime de changement de vie alimentaire mais leur a t'on déjà expliqué que les additifs entre E220 et E297 favorisait le stockage des graisses.

De même a t'on expliqué aux français que leur poisson à l'oseille surgelé valable jusqu'en 2012 et, entouré de plastique, que celui ci avec le temps migrait dans la nourriture et était cancérigène.
Un autre exemple édifiant nos chères têtes blondes préfèrent la purée en sachet et adore les chewing gum pour éviter le rancissement les industriels avaient le choix entre la vitamine E naturelle et le E320 ils ont choisi l'antioxydant qui est classé comme aliment cancérigène possible par le centre de recherche contre le cancer.
À cela on ajoute la protection intérieure des canettes de soda et le revêtement des boites de plastiques même celle achetées auprès d’une présentatrice très mignonne dans une réunion à domicile mais même cette jeune femme ne sait pas forcement que le triangle en dessous s’il porte un chiffre supérieur ou égal à 7 signifie un danger.

Ces quelques exemples nous démontrent qu'à moins d'être motivé et de s'intéresser à la chose il est impossible de s'y retrouver.

Mais nous les consommateurs nous pouvons faire bouger les choses.

Je vois d'ici le sourire amusé d'une très chère amie mais je lui dirai que depuis Lucrèce Borgia les femmes étaient les reines du crime par le poison volontairement ou involontairement mais depuis l'arrivée d'une nouvelle race d'homme qui sans être Calimero ni Woody Allen ont envahi la salle de bain et la cuisine, ceux qui sont devenus des maitres dans l'art de calculer calories et propoint en même temps avec leur esprits cartésien et emmerdeur ont épluché les notices et je pense que l'action conjuguée d'hommes et de femmes soucieux de la qualité nutritionnelle donnée à nos enfants peut faire changer les choses.
Pour faire changer les choses il n'y a rien à attendre du gouvernement.

L'action ne peut venir que de nous un exemple parmi tant d'autres je suis surpris par le nombre de sachet ou de brick de soupe vendues alors qu'il ait si simple de la faire soi même le gain est évident en euros, en qualité nutritionnelle.

J'ai mon amie de cœur quoi a remplacé pour ses filles les gâteaux de grande surface par des gâteaux maison emmenés par les filles dans les traditionnelles boites T son portefeuille et la santé de ses enfants y ont trouvé leur compte.

Les industriels sont avant tout des financiers si subitement leurs plats préparés ne trouvaient plus preneurs en bon gestionnaire ils nous prépareraient des plats avec des additifs respectant notre santé.

 

ARRÊTONS D'ETRE SPECTATEUR

 

SOYONS ACTEUR DE NOTRE BIEN ETRE CULINAIRE....

 

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Publié dans Avis sur la question

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D
<br /> <br /> <br /> Il est bon de savoir : 30 % des calories proviennent des lipides et de ce taux, moins de 10 %<br /> consistent en des gras saturés et trans. Si une quantité trop importante des matières grasses consommées provient des gras trans et saturés, il peut s’ensuivre une élévation du taux sanguin de<br /> cholestérol. Consultez l’étiquette des valeurs nutritives pour vérifier la quantité totale de lipides, et la quantité de gras trans et saturés par portion. Essayez de limiter votre consommation<br /> d’aliments renfermant des quantités élevées de ces types de gras et de choisir plutôt ceux qui contiennent des matières grasses polyinsaturées et mono-insaturées.<br /> <br /> <br /> Il existe aussi toutes sortes de sucres : sucre, miel,<br /> mélasse, sirop, dextrine, maltodextrine et tous les mots finissant en « ose » (ex. dextrose, sucrose, fructose, maltose, lactose). Gramme pour gramme, tous les sucres sont égaux en<br /> matière de calories et de nutrition. Il n’y a pas vraiment de différence entre chacun. C’est quelque chose dont il faut se souvenir si vous essayez de perdre du poids ou de maintenir votre<br /> poids.<br /> <br /> <br /> Voilà j'espère ne pas avoir été trop longue et avoir pu renseigner tes lecteurs et lectrices...en tout cas super<br /> article...<br />  <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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