Noir c'est Noir ...

Pour manger branché en 2010 il faut manger gothique !! Vous avez bien lu entre Macarons noirs, soja de couleur charbon, riz sauvage ébène, raviolis chocolat noir, lentilles noires, mais aussi encre de sèche, truffes, oursins et racines.

Le truc le plus in : préparer pour vos amis un diner « black-out » où l’on soupe dans l’obscurité !!!

Et les emballages alimentaires se font de plus en plus sombres on parle même du noir comme du « nouveau blanc ».

Parait il que c’est normal la nourriture blanche –pain blanc voire blême, sucre raffiné, poulet blafard- souffre de plus en plus de cette image dite industrielle alors que le noir lui évoque le luxe, le raffinement, micronutriments et Eros.

Alors en route vers les ténèbres de bonne bouffe !!! vous me suivez !!! ….