Aie ça va faire mal !!!

L'ail contient un antioxydant, qui renforce les défenses immunitaires, associé à la vitamine B6, qui régénère les cellules de la peau. Autant de qualités qui permettent à notre organisme de rester en forme ! Ceux qui ont du mal à le digérer ont tout intérêt à le passer au presse-ail afin d'éliminer ses fibres irritantes.

Il est possible aussi de le consommer cuit, par exemple dans un poulet, car les fibres sont ramollies au cours de la cuisson. Mais il faut le consommer cru pour ne rien perdre de ses bienfaits. S'il s'emploie le plus souvent comme condiment, il peut aussi se servir comme accompagnement, avec un poulet par exemple. Il suffit de blanchir les gousses ou de les cuire en chemise, c'est-à-dire dans leur peau.

Autre solution : les confire dans un jus de viande.

Alors aie aie aie je vais mettre de l’ail partout attention à l’ail-enne je plaisante à l’haleine bien sûr !!!